Wine and Dine im Bürchnerhof

Aufgrund der aktuellen Lage haben wir noch keine Daten für den Winter 20/21 festgelegt. 

In der Zwischenzeit machen wir uns auf der Suche nach innovativen Walliser Weinkellereien & werden die Daten baldmöglichst bekanntgeben. 

 

 

 

 

 

Während des kommenden Jahres organisieren wir wiederum unsere beliebten „Wine- and Dine“- Abende. Einer unserer Weinlieferanten wird jeweils seine Weine in unserem Restaurant vorstellen. Ihr habt auch die Möglichkeit, die Weine des jeweiligen Produzenten im Offenausschank zu geniessen. Am „Wine and Dine“-Abend sind der Weinbauer oder ein Repräsentant des Weinhauses persönlich anwesend und geben während dem Abendessen (6-Gang-Menu) Auskunft über ihre Kellerei und über die ureigensten Geheimnisse der Herstellung ihrer Weine. Ihr habt die Gelegenheit, zu jedem Gang einen exklusiven Wein zu degustieren und Fragen und Kommentare direkt an den Hersteller oder Fachmann weiterzugeben. 
Lasst Euch dieses Ess- und Trink-Erlebnis nicht entgehen und reserviert Euch einen unvergesslichen Abend.
 
Apero, 6-Gang-Menu, verschiedene Weine, Mineralwasser: Fr. 112.-- pro Person
 

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Qualitätsbewusste, kreative, leichte, innovative Küche mit verschiedenen regionalen und saisonalen Spezialitäten, gepaart mit hervorragenden, vom Winzer auserlesenen Weinen aus den verschiedensten Region des Wallis!